Vous aussi, vous les arrachez machinalement avant de les envoyer directement à la poubelle ou au compost ? Ces longues tiges vertes qui surplombent vos légumes racines méritent pourtant beaucoup mieux ...

Ajoutez Yahoo comme source préférée pour voir nos articles sur Google. Et si vos fanes et épluchures devenaient les stars de vos repas printaniers ? Carottes nouvelles, radis croquants, navets, ...

Avec sa belle couleur qui oscille entre le violet et le bordeaux et son goût légèrement terreux et sucré, la betterave fait partie des légumes racines généralement très appréciés. Si nous sommes ...

Lavez les betteraves. Réservez les fanes. Faites cuire les betteraves à l’eau au moins 1 h. Pelez les betteraves. Mixez 4 betteraves avec les noix et le beurre noisette jusqu’à l’obtention d’une ...