Pese la gran fama internacional que tiene la cocina mexicana, la discada es un plato típico de México que se conoce muy poco fuera de sus fronteras. Esto se debe, fundamentalmente, a dos factores: su ...

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La discada es un platillo muy popular al norte de México, en Coahuila las familias y amigos se reúnen para convivir y degustar ya sea una carnita asada o una práctica discada, la cual es mayormente ...