¿Queda amargo? Licuar, moler o triturar cebollas, ajos o hierbas usando máquinas como procesadoras, trituradores, mini pymers o licuadoras las puede cortar bastante rápido, pero la gran mayoría de las veces queda con un sabor muy amargo y astringente. Por qué ocurre? Aquí te lo explico con la ayuda de la ciencia! #cienciaycocina #reels #reelsvideo #cebolla #licuado | Heinz Wuth - Ciencia y Cocina
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¿Queda amargo? Licuar, moler o triturar cebollas, ajos o hierbas usando máquinas como procesadoras, trituradores, mini pymers o licuadoras las puede cortar bastante rápido, pero la gran mayoría de las veces queda con un sabor muy amargo y astringente. Por qué ocurre? Aquí te lo explico con la ayuda de la ciencia! #cienciaycocina #reels #reelsvideo #cebolla #licuado | Heinz Wuth - Ciencia y Cocina
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